- Soğuk oda, özel anlamı ile gıda maddelerinin normal şartlarda saklanabilir sürelerinden daha uzun süre saklanabilmesi için ihtiyaca uygun şartlarda soğutulan ve nem durumu kontrol edilen, dış atmosferden ısı ve nem kazancına karşı yalıtılmış mahaller olarak tanımlanabilir.
Freounlu soğuk odalar, gıda maddelerinin uzun süre doğallığını yitirmeden sağlıklı ve hijyenik ortamlarda istenilen sıcaklıklarda korunabilmelerini sağlamaktadır. Günümüz şartlarında yapım maliyeti daha düşük olduğunda soğutucu akışkan olarak freon kullanılmaktadır.
Freonlu soğuk oda sistemlerini Bursa’da yapan tek firmayız.
Kullanım Alanları
-
- +0 / +4 °C soğuk muhafaza odaları
- -22 °C donmuş muhafaza odaları
- Dondurulmuş gıda malzemesi üreten firmalar
- Meyve ve sebze işleyen işyerleri
- Hazır yiyecek sektörü
- Dondurma sektörü
- Balık ve deniz ürünleri sektörü
- Hipermarketler
- Hastaneler ve labratuarlar
- Kimya ve ilaç endüstrisi
- Et ve tavuk kesimhaneleri
- Oteller
- Restoranlar
-